La formation

Certification de la branche des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisés.
N° RNCP : RNCP39990, date d’échéance de l’enregistrement : 18/12/2029

Le/la titulaire du CQP Vendeur(euse) Conseil Caviste exerce son activité dans un point de vente de commerce de détail de vins, bières et alcools (en magasin, sur les marchés sous halles ou de plein vent).
Il/elle maîtrise entièrement chaque référence et chaque caractéristique des produits afin d’offrir une prestation de conseil adaptée.

Consulter les taux de réussite et d’insertion professionnelle

Flèche ouverture accordéon

Accueillir, informer et conseiller la clientèle sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des vins, bières et alcools.

Assurer la tenue de l’espace de vente ou de son rayon et mettre en valeur les vins, bières et alcools dans le cadre de la politique commerciale de l’entreprise.

Assurer le respect de la réglementation en vigueur.

Mettre en oeuvre les activités suivantes :

Vente et relation client,

Mise en valeur des vins, bières et alcools en point de vente,

Réception et gestion des stocks,

Préparation de commandes particulières pour les clients.

Flèche ouverture accordéon

Formation accessible aux personnes en situation de handicap (contactez l’ICEP Formation pour plus d’information)

Inscription possible jusqu’au 31 août de chaque année

Candidature sur icepformation.com

Flèche ouverture accordéon

Vendeur caviste

Flèche ouverture accordéon

Gérer la relation client dans une démarche de conseil et de vente des vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool dans une cave.

Contribuer au développement commercial et à la mise en valeur de la cave.

Assurer la réception, le stockage et l’approvisionnement des vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool dans une cave.

Flèche ouverture accordéon

Cours en présentiel et/ou distanciel

Mises en situations professionnelles

Plateaux techniques

Centre multi-ressources

Interventions de professionnels

Ateliers individualisés

Équipements informatiques et numériques

Amphithéâtre

Flèche ouverture accordéon

Mise en situation reconstituée N°1 – Reconstitution d’une situation de vente-conseil – forme : pratique, durée : 20 min

Mise en situation reconstituée N°2 – Reconstitution d’une situation de dégustation – forme : pratique, durée : 15 min

Entretien avec le jury – forme : oral, durée : 15 min

Possibilité de validation par blocs de compétences

Flèche ouverture accordéon

Contrat de professionnalisation

Autres statuts (nous consulter)

Flèche ouverture accordéon

La formation se déroule dans les locaux de l’ICEP Formation, située au 8, rue Claude Bloch, 14000 Caen.

Certificat de Qualification Professionnelle Vendeur Conseil Caviste

Durée

La formation est dispensée sur 10 mois soit 465h en centre de formation.

Rythme de formation

Voir calendrier

Prérequis

Un minimum de compétences de lecture, rédaction et compréhension du français est nécessaire pour le bon déroulement de la formation

Passerelles, équivalences et poursuites d’études

Le/la titulaire du CQP Vendeur Conseil Caviste peut prétendre à une poursuite d’études de niveau BAC.

Équivalences de ce certificat de spécialisation : Sans niveau – le positionnement dans le cadre national des certifications professionnelles est non déterminé.

Conseiller caviste

On vous accompagne jusqu’au bout

Prochains événements

Participez à nos journées portes ouvertes ou à nos ateliers découverte pour en savoir plus sur la formation et rencontrer les formateurs.

L’agenda des événements

Nous sommes à votre disposition pour toute demande

Que ce soit pour un conseil ou pour en savoir plus, notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans votre projet.

Contactez-nous dès maintenant

Rejoignez-nous, on vous attend !

Certificat de Qualification Professionnelle Vendeur Conseil Caviste
S’inscrire à la formation

Nos autres formations

Tourisme, Hôtellerie-Restauration

Formation courte – Les sorbets et glaces

Diplôme du Ministère de l’Éducation Nationale (Certificat de spécialisation) – Niveau 3
La formation
Tourisme, Hôtellerie-Restauration

Formation courte – Poissons et crustacés

Diplôme du Ministère de l’Éducation Nationale (Certificat de spécialisation) – Niveau 3
La formation
Tourisme, Hôtellerie-Restauration

Formation courte – Les bases de la cuisine

Diplôme du Ministère de l’Éducation Nationale (Certificat de spécialisation) – Niveau 3
La formation